Epices pour pommes de terre bio 35g

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Mélange d’épices pour pommes de terre en gratin

Ingrédients : farine intégrale d’épeautre, sel de Guérande, ail, oignon, huile de tournesol, romarin, poireau, hysope, persil, thym, raifort

Conseils de préparation pour 4 personnes :
– prendre 750g de pommes de terres moyennes, bien les laver et brosser, les sécher puis les couper en rondelles ou en quartiers d’environ 5mm d’épaisseur sans les éplucher (ou les éplucher selon votre goût)
– mettre les pommes de terre dans un saladier, rajouter 2 cuillères à soupe d’huile, bien mélanger, rajouter ensuite le contenu du sachet et bien mélanger
– préchauffer le four à 200°C
– répartir régulièrement les pommes de terre dans un plat pouvant aller au four, rajouter 250g de crème fraiche liquide, parsemer de gruyère râpé et mettre au four pendant 35 à 40 minutes selon l’épaisseur et la variété des pommes de terre

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