Patate douce BIO 500g

2,30 

patate douce

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La patate douce est dotée d’une grande richesse en provitamine A. Elle fournit aussi une énergie de longue durée, grâce à l’amidon qu’elle renferme. Délicieuse en purée, soupe, flan ou gratin, elle ravira les gourmands qui aiment l’association sucré-salé en cuisine.

Elle se conserve dans un endroit frais mais sec et aéré. On la prépare comme la pomme de terre car sa chair est farineuse. Sa saveur se rapproche de la châtaigne et de la carotte.

Le saviez-vous ? La patate douce est originaire d’Amérique du Sud. Elle a été apporté en Europe par les Conquistadors espagnols. Elle appartient à la même famille que les liserons et elle fait partie de la famille des féculents.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg