Le Radis de Pâques ALSACIEN : Ostergruss
Le saviez-vous ? Son apparition sur les étals signe la fin de l’hiver, et croyez-moi, il a beau se faire tout petit, il ne peut pas passer inaperçu.
Le radis alsacien dit “Salut de Pâques” vous fait de l’œil. Rouge, rose, fier de son embonpoint, il trône aux sommets des montagnes de légumes.
Enfin, la poésie c’est bien , la gastronomie c’est bien mieux !
